Año: 2024

Jesús Simal-Gandara, Universidade de Vigo La presencia de pesticidas en los alimentos es una preocupación global. Estos compuestos químicos, utilizados para proteger los cultivos de plagas, pueden acumularse en los alimentos y, en algunos casos, [Leer más]

Francisco Pedroche Sánchez, Universitat Politècnica de València Cada uno de nosotros somos el resultado de un espermatozoide que tuvo que competir con otros 100 millones de espermatozoides para conseguir el gran premio de la vida. [Leer más]

Jose Vicente Montagud Fogués, Universidad Internacional de Valencia; Mariana Elena Cairós González, Universidad Internacional de Valencia; Montserrat Díaz Rosell, Universidad Alfonso X el Sabio; Patricia Sariñana Gonzalez y Susana Avivar Cáceres Aurora Lassaletta, psicóloga clínica [Leer más]

Inge Birkbak Larsen, Universidad Pontificia Comillas Desde que el economista Joseph Alois Schumpeter introdujo el concepto de destrucción creativa –que defiende que los procesos de innovación suponen el reemplazo de estructuras y productos obsoletos por [Leer más]

Iraide Ibarretxe-Antuñano, Universidad de Zaragoza Llega esa época del año en la que, quizá por nostalgia, expectativa o simple marketing, empiezan a aparecer esas listas de “los programas más vistos”, “la música más escuchada”… Entre [Leer más]