El Clínic cierra su Unidad de Sofritos

Cierra el Xalana, el restaurante de las doctoras y de los enfermeros, de los familiares de los pacientes y de los pacientes que, si la salud lo permite, o de estranjis, se hacen subir a la habitación platos de buen puchero, y es también el restaurante de los vecinos del Clínic y de gentes de otro barrios. El Xalana (Villarroel, 181) cierra el próximo noviembre por lo de siempre de un tiempo a esta parte en esta ciudad, porque se le extingue el contrato de alquiler y no se lo renuevan tras 35 años abierto al público. Que en algún momento reciente de su historia, Barcelona se convirtió en una granja de cuervos ya se ha contado, así que, mejor que insistir en ello, lo que se merece el Xalana es un adiós cocinado con cariño. Vamos a ello. Manos a la olla.

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